Boschetto（ボスケット）・日本最東端のイタリア料理店

根室市の郊外にある、日本最東端のイタリアンレストランです。漁師の番屋を改造したような簡素な、けれども温かみのある素敵な空間に改造されています。ボスケットとは、イタリア語で「森」とか「林」を意味する言葉との事で、オーナーのお名前から取って、ボスケットという店名を命名されたそうです。

当サイト管理人は、ここボスケットで、ウニのパスタと花咲蟹のパスタ、そしてサラダとプリンアラモードを食べています。いずれも絶品です。