畑のランチ（北海道の三股山荘）

旧国鉄標津線の廃線跡を辿り、北海道は十勝の最奥部の集落、わずか2世帯しか暮らしていない十勝三股駅前だった場所に、ログハウスのお洒落な喫茶・レストラン「三股山荘」があります。そこで食べる畑のランチが絶品です。ハムとソーセージはニセコで作られたもの、ジャガイモは十勝産で、男爵と北海黄金です。ジャガイモがライスの代わりになるランチは初体験。まさに畑のランチ。再訪したい店です。