フキノトウの写真

このページでは、春の名物と言いますか風物詩と言いますか、山菜の代表格でもある、フキノトウが自生している様子をフリー写真として掲載します。どうぞ、勝手にお使いください。

このフキノトウ、今まで知らなかったのですが、日本が原産国との事で、外国では他に、中国と朝鮮半島に少し見られるだけのようです。日本では、特に北海道辺りに行くと狂ったように生えているので、日本原産に敬意を表して、たくさん食べたいですね。もちろん、フキノトウは苦いのでそんなに食べられませんから、大きくなった後の蕗の茎の部分ですかね。