五種輪箱・わっぱ只見線弁当(会津若松駅の田季野)

五種輪箱・わっぱ只見線弁当(会津若松駅の田季野)
五種輪箱・わっぱ只見線弁当(会津若松駅の田季野)
五種輪箱・わっぱ只見線弁当(会津若松駅の田季野)
五種輪箱・わっぱ只見線弁当の掛け紙

「五種輪箱」とは、会津若松の田季野さんが手掛けるわっぱめしです。主として地元産の食べ物で作られていて、さらに、わっぱめしのお米は、会津地方で栽培されたコシヒカリを使用。田季野さんが独自の手法で炊き上げた、ふっくらとした食感が特徴です。会津若松駅で売られる物は、特別に「わっぱ只見線」の掛け紙が付きます。同じ田季野のソースカツわっぱはこちら。

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