みぶのサビかん（宇都宮の松廼家）

宇都宮駅で駅弁屋を営む松廼家（まつのや）が調製する細巻き寿司、みぶのサビかんの写真です。みぶ、とは、宇都宮の隣町の壬生町の事で、そこでワサビ入りで食べるかんぴょう巻きがあることから、この駅弁の登場につながりました。